Portifólio!

Não seria outra a descrição para o álbum de fotos de Isadora Salame, as fotos ficaram lindas, o que nos faz relembrar como foi maravilhosa essa noite! Cheia de momentos emocionantes e repleta de surpresas com certeza é um bom momento para se recordar, podemos ter certeza disso quando vemos as fotos... e para que entendam do que estamos falando ai vai algumas para que possam curtir!

 

 

O que servir?

Como aquecer os convidados neste inverno

 Ele chegou! Já pensou em se casar no inverno? Uma estação super charmosa que nos convida a “aquecer” os convidados com um menu elaborado especialmente para a temporada.

Caldinho de camarão. 

Caldinhos, pratos volantes e docinhos servidos bem quentes  são uma forma gostosa de manter as pessoas queridas envolvidas no calor da festa, mesmo quando o termômetro sinaliza o friozinho. Como escolher o cardápio de um casamento no inverno? Nossa guestblogger, Manoela Cesar, conversou com alguns chefs especializados em casamento para indicar um menu especial para a estação.

                            Conssumê de cenoura com gengibre. 

A chef Margareth Rocha, destaca duas entradinhas que são queridinhas dos noivos: o Caldinho de Camarão e o Consomé de Cenoura com Gengibre. Outros destaques, sugeridos pelo chef Marco Antônio Shark, do Müller Buffet, são Vol au vent, como os de alho poró com queijo ementhal e bacalhau, e as Bruschettas. “A tradicional de tomate é acerto garantido”, recomenda. chef de pâtisserie Walter Cley.

Penne gorgonzola, tomate seco e funghi.

A necessidade de manter os convidados com muita energia para dar conta da animação na pista de dança acabou por revelar que a massa não pode faltar entre os pratos principais. “Aquece e, ao mesmo tempo, garante a reposição de calorias”, ressalta Margareth. A proposta da chef é o Mini Penne ao Rappanui Trois (foto), com molho composto por gorgonzola, funghi e tomate seco. Outro acerto garantido é apostar em uma carta de risottos. Invista em molhos que sempre agradam: funghi porcini,  Peras Portuguesas com Brie, ou ainda um tradicional Arroz de pato. Para carnes, Marco Antônio Shark investe no Filé mignon com lâminas de batata gratinados com queijo e molho de mostarda Dijon.

Mignon com lâminas de batata gratinada. 

Para finalizar nos doces de forma bem suave, uma mousse de maracujá e mousse de manga com pedaços de manga e cobertura de merengue é a dica do chef de pâtisserie Walter Cley. E, claro, que no friozinho, uma unanimidade são os doces de chocolate: brigadeiros, bombons e trufas não podem faltar. A mesa de café e chá também merecem ser muito caprichadas. Aproveite que esta é a melhor hora do ano para oferecer chás de diferentes regiões e montar uma mesa acolhedora, com jeitinho de casa chá inglesa.

Le Mont Saint Michel.

Quem não gosta?

Casando no Inverno!

Já pensou em casar no frio deste inverno?

O inverno chegou! E, embora muitos noivos prefiram se casar no verão, o frio tem uma mística muito especial. Já pensou em se casar no frio deste inverno? Para um casamento no inverno, dicas quentes são sempre bem vindas. Siga os nossas dicas e não espere para marcar a data.

 

Como gostamos gosta de  deixar todo mundo informado sobre as últimas tendências em vestidos de noiva 2013 e casamentos, hoje, no primeiro dia desta estação mais charmosa do ano, temos conselhos e ideias para que organize seu casamento neste inverno.

Casar no frio, pode dar um clima super aconchegante ao casamento. Além de haver menos festas e portanto, menos procura, pode ser até mais barato. E claro, há mais disponibilidade e possibilidades de escolha.

Decoração de casamento para o inverno: Sem dúvida, os tons terra são os que dão maior aconchego nos espaços. Tons café, amarelos e laranja são as cores mais adequadas para ambientar seu casamento.

Para esquentar ainda mais a festa, não se esqueça de usar velas. Tanto como centros de mesa, ou colocar sobre pedestais, ou pendurá-las. A ideia é criar uma atmosfera acolhedora e agradável.

Para uma noiva no inverno: com o clima muito mais frio, pesquisamos e já pense em usar um vestido de noiva parao inverno, ou que seja mais apropriado para o frio. Vestidos de noiva com manga, (veja este desfile de vestidos de noiva com manga 2013) enfim… Acessórios para uma noiva do inverno também podem ser usados e abusados.

O cardápio de um casamento no inverno, te dá muitas possibilidades, desde caldinhos para começar até sobremesas deliciosas de chocolate.

APROVEITE!

Votos do Casamento!

6 Dicas para escrever os votos do casamento





Se os tradicionais votos de casamento não são para vocês, você pode escrever seu próprio voto e fazer a sua cerimônia muito mais pessoal, com “a cara dos noivos”.

Se você está pensando em escrever, nossa guestblogger Stefány Salvalágio dá algumas dicas para você começar e buscar inspiração para escrever os próprios votos:

1- Não espere até a última hora. Votos não são apenas palavras que você estará falando na frente dos seus convidados, mas são promessas que você faz para seu esposo em seu casamento, o que é muito importante. Não deixe que isso te assuste, e por isso, comece cedo, assim você terá tempo e poderá pensar cuidadosamente sobre o que você irá dizer neste importante momento.

2- Pense cuidadosamente sobre o que você vai dizer. Pesquise, se inspire por exemplo, em frases originais para a aliança. E pense como você deseja que seja o compromisso com seu futuro marido. E as promessas que fizer, faça com se mantenham vivas. Em vez de se preocupar com o que você acha que os outros gostariam de ouvir, comece a pensar no que você e seu noivo realmente acham importante. A beleza dos votos pessoais é que ele não precisa ser tradicional ou comum!

3-Seja breve. Quer contar seu momento favorito? Vá em frente. Só não conte todos os detalhes do relacionamento, como sua vida sexual incrível ou algo que vocês tenham feito que seja ilegal. Lembre-se que seus convidados – amigos, familiares – provavelmente não vão apreciá-los.

4- Faça notas. Mesmo se você decidir falar do coração seus votos no dia do casamento, certifique-se de escrever o que você quer dizer. Então se a sua mente “ficar em branco” ou as emoções tomarem conta de você, ainda terá um plano “backup”.

5- Não seja muito comediante. Colocar um pouco de humor pode ser apropriado, porém não exagere. Você está comprometendo seu amor e devoção ao seu futuro marido, e para isso não precisa entreter seus convidados. Deixe as piadinhas para a hora dos brindes.

6- Escreva sobre ele ou ela; falar um pouco das características físicas não faz mal, porém, mencione também traços de personalidade que você ama e faça votos que realmente tenham significado para o relacionamento de vocês.

Ideias de textos para os convites de casamento também são inspiradoras, busque frases que goste, use a sua criatividade e coração, que sem dúvida, irá emocionar a todos. Preparem os lencinhos…

São detalhes super originais que farão o seu casamento inesquecível!

Chá de Panelas!

O chá de panelas é o início das comemorações do casamento. Nesse momento a noiva sente que o grande dia está chegando.

Pensando nisso, selecionamos 7 dicas para você organizar seu chá de panelas e ser um sucesso!

As noivas tem se dedicado cada vez mais a essa reunião com as amigas e estão criando festas lindas e bem detalhadas.

Para começar: por que não fazer o chá de panelas na sua própria casa?

                                         Mesa central com arranjos florais que se destaquem.

1- Abuse da sua criatividade usando utensílios da sua casa e capriche na decoração. Crie uma mesa central com arranjos florais que se destaquem.

2- Utilize elementos do armário da cozinha para decorar e do dia a dia de uma casa como caçarolas, panelas, tábuas de cortar, bules e colheres de pau.

                                        Utilize elementos do armário da cozinha para decorar.

3- Personalize os doces, biscoitos, brigadeiros, bisnagas, balas e tudo que sua imaginação permitir. Faz toda a diferença na hora de compor a decoração da festa e encanta as convidadas.

                              Lembrancinhas personalizadas para suas convidadas.  fotografia.

4-Espalhe pelos ambientes da casa garrafinhas de vidro com arranjos delicados de flores. Deixa um

clima super aconchegante.

                         Garrafinhas de vidro com arranjos delicados de flores para decorar.

5-Para esse tipo de ocasião, a comida ideal a ser servida pode ser o Finger Food. Os chás costumam ter uma duração longa, e servir comidinhas, além de ser uma graça, alimenta super bem e deixa as convidadas com liberdade pra circular e conversar bastante.

                                             Finger food no cardápio do chá de panela.

 

6- Se você gosta de culinária pode colocar a “mão na massa” e fazer risotos, escondidinhos, saladas e sanduíches em diferentes sabores. Sirva em cumbucas e taças.

                                              Sirva sanduichinhos no seu chá de panelas.

 

7- Para que sua amigas sempre se lembrem desse momento agradável , nada melhor do que um mimo útil e fofo para elas levarem para casa. Você pode comprar lembrancinhas pela internet e dar o seu toque final.

                                                  Lembrancinhas para o chá de panelas.

E então? Se animou a fazer o chá de panelas na sua casa também?

Com essas dicas ficou bem mais fácil! Não é mesmo?

Jair e Fernanda... sensacional!

Meninas, a saudade já batia em nossos corações quando recebemos esse presente maravilhoso!

As fotos de um dia muito especial, não só para esse casal lindo, mas também para nós que pudemos estar presentes na realização desse sonho!